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  • 眾里尋他千百度:食用油的挑選及保存技巧
    眾里尋他千百度:食用油的挑選及保存技巧

    2022-04-02   瀏覽次數:1002

    市面上各式各樣的油總讓我們眼花繚亂,不知該如何抉擇。一會兒聽說橄欖油好,一會兒又跟風入了椰子油的坑,當然也有人雷打不動地
  • 食用油也會上演“真假美猴王”,你能分辨出來么?
    食用油也會上演“真假美猴王”,你能分辨出來么?

    2022-04-02   瀏覽次數:965

    一、如何區分真假食用油?1、看標識根據國家關于食用油的規定,食用油的外包裝需要標有商品名稱,成分清單,質量等級,凈含量,
  • 氫化植物油為何在食品行業中廣泛使用
    氫化植物油為何在食品行業中廣泛使用

    2022-04-02   瀏覽次數:926

    眾所周知,脂肪、蛋白質和碳水化合物是人們日常所需的三大基本營養素。最初,一些加工食品因特殊需要使用動物油脂作為其脂肪來源
  • 植物油雖健康 但攝入過多會導致炎癥增加
    植物油雖健康 但攝入過多會導致炎癥增加

    2022-04-02   瀏覽次數:945

    為了減少飽和脂肪的攝入量,很多人開始食用植物油,像菜籽油、大豆油、葵花籽油、玉米油等,它們含有的脂肪是多不飽和脂肪酸,對
  • 如何科學使用食用油?這兩點最容易被忽略
    如何科學使用食用油?這兩點最容易被忽略

    2022-04-02   瀏覽次數:881

    由于受到傳統用油習慣的影響,對于健康用油的觀念,目前我國國民還沒有深刻的理解。我們祖輩們用油,都是因地制宜。油菜籽的地方
  • 關于食用油的健康期,你知道的少之又少
    關于食用油的健康期,你知道的少之又少

    2022-04-02   瀏覽次數:919

    食用油的保存,是一個很普遍存在的問題,今天我就拿出來仔細講一講。因為很多家庭生活很精致,準備了各種香油適應各種佳肴的需求,這是一件對健康有益的事情,但是…
  • 烘焙油脂那些事兒
    烘焙油脂那些事兒

    2022-04-02   瀏覽次數:929

    油脂添加的注意事項 油脂在面包中有很多重要的作用,那么在制作過程中,有哪些需要注意呢? 1.糊化作用 油脂一般在常溫下使用,如果溫度過高,油脂會變成液體和面粉混…
  • 食用油過期之后別扔教你變廢為寶
    食用油過期之后別扔教你變廢為寶

    2022-04-02   瀏覽次數:960

    生活中,我們每天都要用到食用油,一些朋友買了大桶的食用油,還沒等吃完,就會看到油桶底層有一些殘渣,這就是食用油已經變質了,在冬天這樣的情況還少一點,夏天…
  • 我國農村居民食用油消費現狀與引導思考
    我國農村居民食用油消費現狀與引導思考

    2022-04-02   瀏覽次數:991

    隨著經濟的發展、人們生活水平的提高,食用油消費也發生著深刻的變化。以實證數據為基礎,分析出當前我國農村居民食用油消費量遠遠超出膳食指南推薦攝入量,食用油…
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