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中糧工科承擔的國家重點研發計劃子課題榮獲2021年度江蘇省糧油學會科技成果一等獎

發布日期:2021-12-24 10:28來源:中糧工科作者:本站編輯點擊次數:

近日,中糧工科下屬無錫中糧工程科技有限公司承擔的國家重點研發計劃子課題《粳米適度加工技術與智能化、自動化關鍵裝備研發產業化示范》榮獲2021年度江蘇省糧油學會科技成果一等獎。


針對我國稻米加工精度控制手段落后,造成過度加工導致營養流失、能耗高、自動化控制落后等突出問題,無錫中糧工程科技有限公司研究加工精度及特定關鍵品質指標的智能化自動化系統控制技術,構建粳米適度加工成套智能化技術裝備體系。


該項科學技術成果通過中國農業機械工業協會組織的專家驗收,鑒定結論為:在粳米適度加工技術與基于主機電流測控的全自動調壓碾米機組、實時流量智能控制拋光機方面,填補國內空白,成果達到國內領先水平。全套技術成果在江蘇佳盛源食品科技有限公司年加工10萬噸稻谷生產線上得到應用示范,可將成品出米率提高3.3%,噸米電耗降低15.48%。

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