“牡丹不只是好看”，牡丹籽油是我國重點發展的木本油料作物。4月26日，作為第39屆中國洛陽牡丹文化節的重要活動之一，《牡丹籽油》國家標準制定暨油用牡丹產業發展研討會在洛陽召開。

本次研討會由全國糧油標準化委員會油料及油脂分技術委員會、中國經濟林協會牡丹分會、河南省林業局、洛陽市人民政府共同主辦，洛陽市林業局承辦。與會專家圍繞《牡丹籽油》國家標準制定和油用牡丹產業發展、促進牡丹籽資源的開發利用、洛陽牡丹與城市IP等話題展開研討，為洛陽牡丹產業高質量發展把脈問診、建言獻策。

牡丹籽油未來可期

牡丹籽油是中國獨有的木本油料作物，也是國家基于維護糧油安全大力發展的品種。近年，牡丹籽油被國家列入新資源食品名錄。

“牡丹籽油主打健康牌，不飽和脂肪酸含量90%以上，α-亞麻酸含量也超過40%，對人體健康有著極其重要的作用，有‘液體黃金’之稱?！比珖Z油標準化技術委員會油料及油脂分技術委員會主任何東平說。隨著消費需求日趨多元化，牡丹籽油的高質量、高品質特性恰好填補市場空白，發展前景良好。

市林業局提供的統計數據顯示：截至2020年年底，全市牡丹種植面積累計達36萬畝，其中油用牡丹種植面積達31萬畝，特別是在強佑集團、萬景祥等一批龍頭企業帶動下，一批高標準建設的牡丹籽油加工基地陸續投用，形成了一條完整的牡丹籽油種產銷產業鏈，掀起了新一輪油用牡丹產業發展的熱潮。

“當前，我國油用牡丹種植面積迅速擴大，產業發展勢頭喜人，但由于沒有國家標準，產業發展面臨諸多問題?！眹伊植菥衷本珠L李育材坦言。經過多方推動，去年5月《牡丹籽油》國家標準制定啟動，目前相關工作正有序推進，已經到了“臨門一腳”的關鍵階段。此次在洛陽召開的研討會對推動《牡丹籽油》國家標準的制定、助力牡丹籽油“市場突圍”具有關鍵作用。